A comida como meio de acolhimento é um projeto de inovação social dedicado ao processo de inclusão social da comunidade migrante de Castro Daire, S. Pedro do Sul e Sever do Vouga, por via da gastronomia.
Será desenvolvido um conjunto estruturado de oficinas e ações que ativarão variadíssimas competências pessoais e sociais nos/as beneficiários/as e que desempenharão um papel fundamental na sua integração nas comunidades de acolhimento.
A par destas oficinas e ações, estão previstos três momentos gastronómicos integradores, em que será feita a apresentação à comunidade do trabalho desenvolvido ao longo do tempo.
A mesa. Lugar simbólico de comunhão e de entendimento. Uma mesa metafórica onde caiba um mundo inteiro.
